Resep Pisang Goreng Nugget - Dulu pisang goreng crispy atau pisang crispy sempat terkenal nih, banyak sekali peminatnya karena rasanya yang khas. Yakni perpaduan antara renyah dan manis. Saya juga salah satu peminat dari pisang goreng crispy ini.
Karena memang rasanya yang enak dan ada krenyes-krenyes nya gitu. Namun sayangnya saat ini pisang crispy sudah jarang sekali ditemukan, bahkan susah mencari penjual yang menjual pisang goreng crispy.Pisang goreng crispy paling enak dimakan bersama topping manis seperti susu kental manis coklat/putih atau vla vanilla. Namun saat ini pisang crispy tak melulu dimakan bersama topping manis. Karena saat ini ada pula yang menikmati pisang cripsy dengan sambal pedas. Perpaduan sambal dan pisang benar-benar unik dan membuat siapa saja ketagihan.
Berbicara pisang selain nikmat dibuat resep pisang crispy, pisang juga enak di olah menjadi makanan lainnya. Misalnya seperti pisang goreng klasik, pisang nugget, pisang penyet, bolu pisang, cake pisang, muffin topping pisang dan masih banyak yang lainnya.
Bagi Anda penggemar pisang, sudah tahu belum jika pisang memiliki kandungan yang baik bagi tubuh? Ternyata pisang bisa menurunkan tekanan darah tinggi loh, selain itu pisang juga dapat membantu memperbaiki pencernaan, meningkatkan kesehatan jantung, membantu menciptakan sel-sel sehat, meningkatkan kesehatan saluran pencernaan, pisang kaya akan vitamin C, meningkatkan kinerja atletik, melawan anemia, dan masih banyak lagi manfaatnya.
Wah ternyata banyak juga ya manfaat baik yang terkandung dalam pisang untuk tubuh?
Nah yang punya stok pisang di rumah, yuk coba bikin resep pisang goreng crispy dengan bahan-bahan dan cara pembuatannya seperti berikut ini.
Cara Membuat Resep Pisang Goreng Nugget Crispy Tepung Panir
 |
| Resep Pisang Goreng Nugget Crispy By @rina_muria |
Bahan Pisang Goreng Nugget Crispy :
- 1 kg pisang (kalau saya biasanya pake pisang ambon)
- 4 sendok makan susu bubuk
- 6 sendok makan tepung terigu
- 5 sendok makan gula pasir
- 100 gram keju parut
- ½ sendok teh garam
- 2 butir telur (kocok lepas)
Bahan Pencelup Pisang Goreng Nugget Crispy :
- Secukupnya tepung terigu dan air
- Secukupnya tepung panir
Bahan Topping Pisang Goreng Nugget Crispy :
- Keju secukupnya
- Meises secukupnya
- Dan topping lainnya sesuai selera
Cara Membuat Resep Pisang Goreng Nugget Crispy :
- Pertama-tama yang harus dilakukan adalah lumatkan pisang menggunakan garpu atau blender.
- Kemudian masukan tepung terigu, susu bubuk, garam, gula dan parutkan keju kemudian aduk rata.
- Selanjutnya masukan telur dan aduk hingga rata.
- Siapkan loyang yang sudah di alasi dengan plastik kemudian tuang adonan ke loyang.
- Kukus selama 20-25 menit/sampai benar-benar matang. Kukusan harus di panaskan dulu ya Bun, pas adonan masuk kukusan harus sudah mendidih.
- Setelah matang tunggu dingin baru di potong-potong.
- Lalu siapkan bahan pencelup, tepung terigu tambahkan air secukupnya sampai kental tapi sedikit encer di kira-kira saja ya Bun.
- Celupkan nugget ke bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir, laukan sampai habis.
- Jika sudah lalu masukan ke dalam freezer selama 10-15 menit supaya tepung panir melekat sempurna dan tidak mudah lepas saat digoreng.
- Nah yang terakhir adalah goreng di minyak yang sudah di panaskan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan dan hias sesuai selera bunda.
Posting Komentar